Amare Batam : The Real Italian Pizza

Batam - Anda penggemar kudapan asal Italia? Suka bingung, nyari resto yang menyajikan makanan yang bener-bener khas Negara pizza tersebut? Sekarang ga perlu datang jauh-jauh ke itali, di Batam sekarang juga ada lo satu resto Italia yang menyajikan pizza gaya Italia dengan suasana dan konsep itali banget deh. Berkulit tipis renyah dengan topping gaya Italia dan dipanggang dalam oven. Disajikan hangat mengepul! Ditambahlagi suasana resto yang didesaign ala resto itali. Wuih kebayangkan keren nya gimana, Nah kali ini kita akan ngebahas mengenai resto yang bakal ngehits di batam nih guys.

Nah buat para pencinta pizza dan makanan khas dari itali, kudu mampir di resto Amare Batam yang satu ini. Resto satu ini mengusung konsep traditional Italy. Jadi, kalau kalian makan atau ngumpul disana berasa berada di Italy deh guys. Usut punya usut, Penamaan Amare batam sendiri berasal dari singkatan Amore yang dalam Bahasa Indonesia berarti cinta, dan Mare yang berarti laut. Tema Amare sangat kental dengan suasana rumah makan asli italy yang casual dan simple dengan tampilan pantai dan laut. Tema ini diusung dikarenakan kecintaan pemilik terhadap laut dan pantai,  memang dulunya pemilik merupakan seorang pelaut. Ditambah lagi kota batam di kelilingi pantai, tema ini berpadu menghasilkan suatu resto yang sangat nyaman untuk semua kalangan.

Suasana Resto Amare Batam ala Traditional Italy

Interior yang Klasik Khas Italy

Suasana Resto yang Begitu Klasik

Di Amare Batam kamu bisa ngerasain Pizza tradisional yang sama persis dengan di Italia mulai dari bahan baku dan pemiliknya sendiri berasal dari dari Italia. Pizza gaya Italia terkenal dengan adonan rotinya yang tipis, garing menggelembung dengan tekstur garing renyah. Gimana buat size pizaa nya? Nah for your information nih guys, Pizza traditional Italy hanya memiliki 1 size aja , yaitu 8 potongan pizza dalam satu loyang. Pasti baru tau kan? Sama dong kita. Nah kalau yang ada ukuran small, medium dan large itu American style, jadi bukan asli Italy yang numero uno. Kerennya lagi di Amare Batam Kita bisa menyaksikan langsung pembuatan pizza juga, Nah buat kalian yang udah berkelurga bisa banget ajak anak untuk main kesini, bisa makan sekalian intip chefnya lagi masak.

Kita bisa lihat langsung pembuatannya loh

Terus untuk variant produk dan rasanya bagaimana? Jangan khawatir bro and sis foodelovers dimanapun berada. Saya bersama squad Blogger, minggu (17/12/2017), diundang oleh Amare Batam untuk icipi-icip dan melihat proses pembuatan makanan Italy buatan chef marco langsung. Yang membuat sajian amare batam begitu istimewa nih guys , karena bahan-bahannya langsung didatangkan langsung dari Italy dan semuanya dalam keadaan fresh and healty. Untuk sajiannya ada makanan pembukan seperti Sardine, Bruschetta Pomodoro, Salmon Sandwich, Suppli' (Rice Ball Crispy). Yang dijamin bakal menggugah selera kalian. Untuk menu utama tentunya beragam jenis seperti pizza Capricciosa, Pizza Polloe, Pepperoni Pizza, dan Mamma's Lasagna yang endos gandos numero uno deh. Dan untuk Makanan penutup ada Tiramissu.

Icip-icip ala Bloger Kepri

Sardine

Bruschetta Pomodoro

Suppli' (Rice Ball Crispy)

Salmon Sandwich

Nah bagi kalian yang udah ga sabar pengen mencoba dan mencicipi langsung aja datang ke TKP. Lokasi nya juga sangat strategis yaitu di sebelah Nagoya Hill Mall atau tepatnya di seberang Ogura, atau bisa langsung follow Ig nya di @amarebatam.

Nasi Goreng Kambing Chef Haryo: Nasi Goreng Kekinian Batam

Keseruan Meet And Great Nasi Goreng Kambing Chef Haryo

Berbicara tentang kuliner di Kota Batam rasanya tak ada habisnya, dari pagi hingga petang, untuk acara keluarga maupun kongkow bareng sobat sangat mudah untuk mencari kuliner di Kota Batam. Dewasa ini, sangat mudah kita temui berbagai macam kuliner yang dijajakan di pinggiran kota maupun di plosok kota batam. Yap Batam kota yang asik buat nongkong sangat pas disematkan pada kota yang menjadi gerbang perekonomian indonesia ini mulai dari tongkrongan kalangan menegah maupun atas. Tidak ketinggalan “Nasi Goreng Kambing Chef Haryo” yang akan segera hadir menambah daftar kuliner kekinian Kota Batam. Siapa sih yang ga kenal Chef Haryo, Yap Selebrity chef yang memiliki keahlian dibidang kuliner ini berinisitif untuk membuka restoran Nasi goreng kambing ala Chef Haryo.

Minggu bertepatan pada tanggal (17/12/2017) nanti, Di Kota Batam akan ada Grand Opening “Nasi Goreng Kambing Chef Haryo”. Nasi Goreng kambing menjadi andalan Chef Haryo karena hidangan nasi goreng ini adalah makanan rakyat yang dapat dinikmati semua kalangan di Indonesia. Tidak hanya itu nasi goreng juga sudah menjadi makanan khas Indonesia.

            Untuk rasa, jangan khawatir. Saya bersama squad Blogger, Jum’at (15/12/2017), diundang oleh Chef Haryo untuk mencicipi Nasi Goreng Kambing buatan chef Haryo langsung sebelum di buka untuk khalayak ramai, hal ini merupakan kebahagiaan tersendiri bagi saya dan rekan-rekan. Yang membuat Nasi Goreng Kambing Chef Haryo begitu istimewa, karena nasi goreng kambing ini memimiliki racikan special dengan 11 bumbu rempah rahasia asli Indonesia yang diolah sedemikian rupa dengan sajian yang kekinian dan millennial  namun tetap mempertahankan cita rasa Indonesia.

Varian Nasi Goreng Kambing Chef Haryo

Varian rasa nasi goreng kambing kekinian ini pun bermacam-macam diantaranya ada nasi goreng  kambing, nasi goreng meat balls, nasi goreng tom yum thai, nasi goreng rending istimewa, dan masih banyak lagi cita rasa nasi goreng yang bisa kamu coba. Bagi Chef Haryo menciptakan suasana makanan sangat penting sekali untuk mendukung nasi goreng goutmet ini. Gourmet merupakan sajian makanan yang diracik dengan seksama dan memerlukan perhatian khusus dalam pembuatan resepya secara detail.

Yang menambah asik dan kekinian dari restaurant Opening “Nasi Goreng Kambing Chef Haryo”. Chef Haryo bekerjasama dengan Komunitas mural di Kota Batam. Resto Nasi Goreng Kambing ini juga disebut Chef Haryo sebagai tempat “Creative Center” nya Batam, Yap nanti nya kita bisa menuangkan ide ide dan kemampuan creative kita di resto ini loh guys, Yang Hobbi nyanyi, atau melukis dapat menuangkan bakat nya di resto ini. Keren kan. Resto ini juga diharapkan dapat menjadi tempatnya anak muda membahas ide-ide creative dengan penyajian nasi goreng gourmet dengan harga terjangkau. Untuk Spoiler harga nih kawan-kawan, mulai dari Rp.8000 hingga Rp.25.000. Dijamin ga bakal nguras kantung. Nah buat kalian yang penasaran dengan “Nasi Goreng Kambing Chef Haryo” dapat langsung hadir diacara Grand Opening Nasi Goreng Kambing Chef Haryo yang beralamat di Jl. Jendral Sudirman, Ruko Dermaga Blok RK No. 10 Sukajadi, Batam. Atau bisa follow Instagram @nasigorengkambingchefharyo dan Follow Instagram saya tentunya di @rahmatnoviant.

BOLU AWAK, Trend Baru Oleh-oleh Kota Batam

Batam surganya kuliner, rasanya sudah bisa disematkan pada kota pariwisata ini, sejalan dengan program pemerintah yang menjadikan Batam sebagai kota wisata, kini semakin banyak investor yang melirik untuk ikut meramaikan kota Batam, salah satu nya trend makanan yang kini tengah ngehits dan digandrungi dari berbagai kalangan. Mulai dari kota hingga ke plosok batam sangat mudah kita temui berbagai outlate makanan. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern.

Sadar atau tidak, belakangan ini sedang ada trend oleh-oleh Batam kekinian oleh para artis Indonesia. Dengan kreatifnya mereka menciptakan kuliner baru yang kemudian diberi label oleh-oleh khas kota Batam. Kalau ditelusuri lebih jauh, jenis makanan yang mereka tawarkan merupakan kuliner luar negeri yang dikemas sedemikian rupa dengan tampilan lokal dan menciptakan makanan kekinian dengan balutan budaya atau icon kota batam salah satunya BOLU AWAK yang diprakarsai oleh Arie Untung yang sekaligus menjadi owner Bolu Awak.

Bolu Awak menambah alternatif ragam kuliner kota Batam, Penamaan “Bolu Awak” merupakan Ciri khas yang menandakan Oleh-oleh Khas Batam, Orang Batam asli pasti sudah tidak asing dengan kata “awak” yang dalam Bahasa melayu memiliki arti saya atau “Bolu Saya”. Rencananya pada hari Minggu tanggal 3 desember 2017,  Bolu awak resmi menjajaki pasar kota batam, wah pasti penasaran kan dengan kuliner satu ini? 
Tenang, saya akan sedikit kasih spoiler mengenai apa sih yang akan di jual Bolu awak. Senang rasanya ikut test food “Bolu Awak” bersama Bloger Kepri Squad. Menjadi Team yang pertama mencicipi kuliner ini agak senang gimana gitu. Saya mendapat kesempatan untuk mencicipi 3 Basic Varian yang ada di “BOLU AWAK”. Untuk varian lain, masih menjadi misteri ya guys. Nah, Berikut Ini 3 Variant yang saya eksekusi:

1.    Cheese Cake

Nah, kalau dari segi nama udah pada tau pasti kalau cake ini memiliki rasa dominan yaitu keju. Yang unik dari cheese Cake ini, pada pinggiran cake seperti pastry yang garing dan crispy dan pada bagian tengah cake keju yang di jamin bikin nagih. Rasanya top markotop dan pas banget untuk pecinta keju.

Add caption

2.    Cheese Tart

Untuk Tart yang satu ini mengusung tema Japanese Cheese Tart, Beda nya dengan cheese tart yang dipasaran. Japanese Cheese tart memiliki tektur yang kenyal dan rasa keju yang sangat kuat. Rencanya aka nada dua versi untuk Japanese cheese cake yaitu, Melting dan padat nih guys, wah jadi ga sabar kan untuk mencicipinya?

Add caption

3.    Bolu Kukus Taro

Dari ketiga Bolu yang saya icip-icip, Bolus Kukus Taro berhasil memikat saya, Bolu ini memiliki tekstur yang lembut, di tambah warna taro atau yang biasa kita kenal dengan warna ubi ungi, selain rasanya yang legit, Bolu Kukus ini yang merupakan cita rasa khas melayu yaitu bou kukus. Usut punya usut, bolu ini memiliki harga yang paling murah lo, diantara variant yang lain.  

Add caption

Gimana? Makin penasaran dengan “BOLU AWAK” kepunyaan mas arie untung. Catet tanggalnya 3 desember 2017 Grand Opening Bolu Awal di Ruko KDA Junction Bakal hadir BOLU AWAK, Bolunya Batam Eits Ada Mas Arie Untungnya Juga Loh.

Sumber Infografis : Gambar, gif  adalah buatan sendiri berdasarkan inspirasi dari Instagram @Boluawak